È un’azienda familiare con sette dipendenti fondata nel 1947 dall’allora maestro elementare Giovanni Marinoni, nonno dell’attuale titolare dell’azienda. Da allora, la Marinoni Raviolificio ha continuato a operare sul territorio proseguendo la tradizione familiare. La politica aziendale si basa sulla qualità del prodotto quale principio obiettivo della’attività lavorativa utilizzando ingredienti di primissima qualità scelti dopo un accurato controllo.

Con sede a Villa d'Almè, in provincia di Bergamo, il Raviolificio Marinoni é specializzato nella produzione di diverse tipologie di pasta fresca fatta in casa, come la pasta fresca all'uovo, la pasta fresca di grano e quella ripiena, con cui prepara ogni giorno ricette tradizionali bergamasche.